Monat: September 2021

Endlich gab es mal wieder einen schönen Pizza Abend in der Küche. Schon am Donnerstag Abend habe ich die Tomatensoße für die Pizza gemacht, einfach nur passierte Tomaten sind nicht sehr spannend. Am frühen Abend habe ich ein 1 kg Pizzateig gemacht, bzw. die Küchenmaschine hat den Teig gemacht und ich habe sie beaufsichtigt. Da kann ja nichts schief gehen, man muss eben die Konsistenz des Teiges überwachen. Es waren jedenfalls noch zwei Helfer da, die den Rest geschnitten und in Schalen gefüllt hatten. Da musste ich außer dem Teig gar nichts machen. So eine Pizza Party haben wir schon lange nicht mehr gemacht, ist eben nichts für den Sommer. Es gab Champignon, Ananas, Gorgonzola, Mais, Salami, schinken und geriebenen Mozzarella. Alles in Schalen bereitgestellt. Aus dem Teig machen wir so 10 bis 12 Pizzen, sehr dünn und klein. Eine Pizza braucht im Ofen nur so 5 bis 7 Minuten und ergibt 6 kleine Stücke. So kann man viele verschiedene Kombinationen machen und hat am Meisten von der Aktion. Ist eine Pizza fertig, kommt gleich die nächste in den Ofen. Das Ganze ist mehr als nur ein Abendessen, es ist ein schöner Abend in der Küche. Dazu ein schönes Glas Wein.

Heute ist Reste essen angesagt, es sind noch zwei Pizzen übrig. Da es zu wenig sein wird, ist bereits eine Portion Rosenkohl Auflauf beim Auftauen. Später ist Duschen angesagt, das hatte gestern mal wieder nicht funktioniert. Also heute ein neuer Versuch, hoffentlich klappt es. In letzter Zeit habe ich immer wieder mal Probleme mit dem Umsitzen in die Dusche.

Gestern war ich sehr über einem Jahr mal wieder bei unsrem Amsel Stammtisch. Unsere Selbsthilfegruppe trifft sich einmal im Monat in einer Wirtschaft. Wegen dem ganzen Corona Zirkus war mir das Treffen in letzter Zeit einfach zu stressig, auch hatte mir die Lokalität einfach nicht zugesagt. Gestern war der Stammtisch mal wieder im Restaurant Flair in Denkendorf. Da passt für mich alles, deshalb gab es gestern mal weder einen kleinen Ausflug. Meine Mutter hatte mich dort abgeliefert, ein Freund hatte mich wieder abgeholt. Es war das erste Mal, dass ich meinen Impfpass für den Zugang vorzeigen musste. Bisher war ich nur im La Grazia im Freien gesessen, da war das nicht nötig. Es waren nicht sonderlich viele Leute da, vermutlich hatte auch Vielen die Lust gefehlt. Ich hatte so gut wie keinen Hunger, daher gab es auch nur eine Portion Pommes mit einem Pils. Unspektakulär der Ausflug, aber Hauptsache mal wieder unter die Leute. Der Rückweg war abenteuerlich, wegen den Stuttgart 21 Baustellen ändert sich immer wieder mal der Straßenverlauf oder es ist plötzlich eine neue Straße da. So auch gestern… wenn man mich unterwegs ausgesetzt hätte, dann hätte ich nicht gewusst wo ich gerade stehe.

Jetz gibt es einen Kaffee auf der Terrasse, heute Abend dann ein Hühnchen vom Grillstand um die Ecke. Das muss auch mal wieder sein, morgen Abend ist wieder mal Pizza Party in meiner Küche.

Gestern war ein komischer Tag, da ist ziemlich viel schief gelaufen. Es ist zwar jetzt schon etwas her, aber gestern bin ich mal wieder auf dem Boden gelandet. Natürlich in der dümmsten Situation, im Bad auf dem Weg aus der Dusche. Schon der kurze Weg von 1 Meter in die Dusche war ziemlich holprig. Ich muss nur drei Schritte mit dem Rollator zurück gehen, was noch nie war. Diesmal bin ich aber rückwärts gegen die Ecke meines Badschrankes gelaufen und mit dem Rollator stecken geblieben. Also wieder ein paar Zentimeter nach vorne und gleich auf den Duschhocker setzen, vor der Dusche. Nach bestimmt fünf Versuchen bin ich wieder gestanden und konnte dann die restliche Strecke zurück in die Dusche gehen. Normalerweise breche ich nach drei Versuchen ab, aber ich war schon so nah an der Dusche. Letztendlich ging es dann und ich bin richtig gesessen. Auf dem Weg aus der Dusche dann die gleiche Anstrengung beim Aufstehen. Letztendlich bin ich dann auf dem Boden gesessen, es ging einfach nicht mehr. Zum Glück habe ich immer Hilfe und gehe nur unter Aufsicht in die Dusche, das würde ohne fremde Hilfe gar nicht gehen. Jedenfalls konnte mich meine Hilfe auch nicht auffangen, aber zumindest vorsichtig auf dem Boden absetzen. Nach dem Weg über das Bett im Schlafzimmer bin ich nach fünfzehn Minuten wieder angezogen im Rolli gesessen. Was für ein Stress, sowas braucht man nicht wirklich am Abend.

Nach einem Glas Bier ging es zum Abendessen machen in die Küche. Ich bin im Rolli sitzen geblieben und habe lediglich beim Kochen zugeschaut. Schade, aber ich wollte nichts mehr riskieren und habe dann lediglich gesagt, was wann und wie zu machen ist. Es gab Sauerkraut Auflauf und mein Freund hat es unter Anleitung wirklich gut hinbekommen. Heute Abend gibt es Königin Pasteten zu Essen, das wird ganz entspannt. Die Füllung haben wir schon am Freitagabend vor dem Grillen gemacht und gleich in den Kühlschrank gestellt. Heute muss dann nur noch die Füllung mikrogewellt und in die Pasteten gefüllt werden.

Bis jetzt war das Wochenende ganz gut gewesen, am Freitag gab es endlich mal wieder Zwiebelrostbraten. Den gab es schon lange nicht mehr, war also schon überfällig. Das Ding war wie immer eine ordentliche Portion mit anständig Zwiebeln und Bratkartoffeln, genauso wie ich so ein Essen erwarte. Ich bekomme es sogar hin, das Fleisch selbst zu schneiden, unfallfrei. Das ist bei mir ja öfter ein Problem, mit dem Messer in der rechten Hand fehlt mir oft die Kraft in den Fingern. Obwohl ich ihn immer medium-well bestelle, ist er richtig zart zum Schneiden. Habe sogar ganz aufgegessen, weil ich richtig hungrig war. Wenn ich zuhause bin, esse ich ja nur einmal täglich, am Abend. Tagsüber gibt es mal einen Espresso mit einem Keks, das reicht mir irgendwie bis zum Abendessen. Abends gab es einen Film, jetzt ist es abends zu frisch auf der Terrasse. Mal schauen, wann man Glühwein kaufen kann, dann kann man die Terrasse mal wieder abends nutzen.

Gestern haben wir asiatisch bzw. thailändisch gekocht. Es gab gebratene Nudeln mit Hühnchen, Brokkoli, Karotten und Pilzen in Kokosmilch. Wenn das Zubehör mal geschnitten ist, ist das Kochen wirklich Kinderfasching. Ich nehme zum Kochen immer grüne Currypaste, diesmal haben wir erstmal gelbe Currypaste verwendet. Grün und rot unterscheidet sich hauptsächlich durch die Schärfe, die gelbe Paste ist aus anderen Gewürzen. Die werden wir nächstes Mal auch wieder nehmen, war richtig gut gewesen. Der Gefrierschrank hat auch noch eine Portion abbekommen. Heute Abend werden wir den Asia imbis in Ruit testen, da haben wir noch nie Essen geholt. Nachdem unser chinesischer Lieferdienst nicht mehr telefonisch erreichbar ist, sollten wir mal nach einer Alternative suchen. Dort kann man nur noch über das Internet bei Lieferando bestellen, dann hat sich die Sache für mich erledigt.

Ich habe letzte Woche einen erneuten Versuch mit meinen „alten“ Blutdruck Tabletten gestartet. Da ich von dem Amlodipin immer dicke Füße auf dem Spann bekomme, hatte mir meine Hausärztin ein alternatives Medikament mit gleichem Wirkstoff verschrieben. Das hatte ich nach einem kurzen Versuch wieder abgesetzt, da ich keine Veränderung an meinen Füßen gesehen habe. Jetzt habe ich nochmal einen neuen Versuch mit Lercanidipin gestartet. Da die beiden Medikamente miteinander verwandt sind, können sie auch kombiniert werden. Ich habe das Gefühl, dass die neuen alten Tabletten doch etwas besser wirken. Jetzt nehme ich sie mal 2 Wochen und werde dann entscheiden, was ich weiterhin nehmen werde.

Morgen ist mal wieder Ausschuss Sitzung bei der Feuerwehr, da werde ich allerdings nicht vor Ort dabei sein. Werde telefonisch an der Sitzung teilnehmen, der Tag morgen ist mir etwas unpassend