Autor: andreas

Jetzt fängt es an, draußen immer besser zu werden. Gestern haben wir das erste Mal auf der Terrasse zu Abend gegessen, und nicht Esszimmer. Jetzt ist ja richtig möbliert, mit Tisch, Sofa, Schirm, Grill etc. Wir hatten überlegt, was man am einfachsten im Sitzen draußen essen kann, und dann haben wir uns für Reisfleisch mit Salat entschieden. Ich glaube fast, dass es das Gericht gar nicht “regulär” gibt, sondern es eher eine gebasteltes Gericht ist. Es ist eigentlich eine Art Djuvec Reis mit Hühnchen, das lässt sich unkompliziert in einem Teller essen. Und das Zubereiten ist eine einfache Sache, alles in nur einem Topf. Das haben wir dann auf Abend in der Küche gemacht. Ich habe mich im Bürostuhl vor den Herd gesetzt und mal wieder selbst gekocht. Statt einem Topf, habe ich meine große Wok Pfanne genommen. Das ist eine sichere Sache, da verteile ich beim Umrühren kein Essen auf dem Herd. Jedenfalls ist das Essen gut geworden und es hat jedem geschmeckt.

Heute ist Wetter noch besser wie gestern, deshalb wird gegrillt. Wir sind zu viert später, und es wird Merguez mit Harissa und Brötchen geben, dazu ein Grillgemüse. Die Pilze und Paprika dafür, legen wir später ein. Das wird ein schöner Abend, hoffe ich jedenfalls. Hoffentlich wird es nicht so schnell kalt draußen.

Ich habe diese Woche meinen Fiat verkauft und das Auto meiner Mutter übernommen und auf mich zugelassen. Alles Andere wäre Quatsch gewesen, das Auto haben wir ja extra für mich umbauen lassen. Mit ausziehbaren Schwenksitz tue ich mich doch etwas leichter, wie mit dem Fiat. KFZ Umbau zum Nachlesen.

Am Samstag war ich seit längerer Zeit mal wieder mexikanisch essen und Cocktail trinken. Ich darf nicht nur zuhause herumsitzen, das ist gar nicht nicht gut momentan. Ich hatte auf 18.30 Uhr reserviert, man muss ja schließlich von der Cocktail Happy Hour auch noch was haben. Der erste richtig schöne Abend in diesem Jahr, also was Ausgehen und Wetter angeht. Kein Regen, blauer Himmel und über 20° in der Stadt. So voll habe ich die Innenstadt schon lange nicht mehr gesehen. Wir sind wie immer am Schlossplatz ausgestiegen, da landet man ja mit den Aufzug direkt auf dem Schlossplatz. Ich bin den Leuten mit dem Rolli fast über die Füße gefahren, so voll war es. Wir sind von dort aus zu Fuß zum Joe Penas gelaufen, da ist man so etwa 10 Minuten unterwegs. Dort angekommen haben wir erstmal mit einem Cocktail und einer gemeinsamen Vorspeise angefangen, ein Cocktail auf leeren Magen ist nicht wirklich gut. Ich bin dort jedes Mal von der Reservierung begeistert, ich bekomme immer meinen gewünschten Tisch. Mit dem Rolli kann ich nicht so beengt sitzen, daher bekomme ich immer einen günstigen Platz. Zum Abendessen gab es für mich wieder Fajita, diesmal mit ausnahmsweise mal mit Hühnchen. Ich esse dort zwar zu 90% immer das gleiche, aber genau deshalb gehe ich ja auch dort hin. Ich gehe ja auch nicht in Steak Haus um dort ein Schnitzel zu essen. Mexikanisch ist für mich Fajita.

Diesmal hatte ich gleich von zuhause eine Tupper Dose mitgenommen, da ich ja eh nie alles aufesse. Die haben dort zwar Boxen aus Kunststoff um Reste mitzunehmen, die sind aber für den Transport im Rolli nicht dicht genug verschlossen, und es ist letztendlich Anfall. Daher bringe ich gleich meine eigene Dose mit. Der Rest war am nächsten Tag für mich nochmal ein ganzes Essen, so hat das auch Sinn.

Gestern Abend war ich bei der Feuerwehr, wir hatten Sitzung bzgl. Planung unseres Sommerfestes im Juli.

Gestern hat meine Mutter den Kampf gegen den Krebs verloren. Ich will hier trotzdem weiter schreiben, damit ich nicht in ein Loch falle und etwas Normalität habe. So gut das eben möglich ist, aber das Leben muss weitergehen und es ist der Lauf der Dinge. So waren immer die Worte meiner Mutter. Ich versuche mich jetzt abzulenken, obwohl das sicher nur bis zu einem gewissen Grad geht. Ich wollte es einfach gesagt haben…

Gestern war ich nach zwei Wochen zuhause herumsitzen endlich mal wieder unterwegs. Wir hatten wieder eines unserer “Klassentreffen”, diesmal aber nicht beim Italiener in Sillenbuch. Der Termin für das Treffen stand schon seit Wochen fest, es war also keine spontane Aktion. Wir hatten uns diesmal entschlossen, zum Zwiebelrostbraten Essen zu den Kickers nach Degerloch zu gehen. Das Wetter war ja nicht gerade der Brüller gewesen gestern Abend, trotzdem hatten wir uns entschlossen, ohne Auto zu gehen. Da das Wetter immer dunkler geworden ist, sind wir rechtzeitig aufgebrochen, um es noch vor dem angesagten Regen an die Stadtbahn Haltestelle zu schaffen. Das war eine Punktlandung gewesen, beim Betreten der Haltestelle kamen die ersten Tropfen. Wir hatten richtig Glück, es hatte nämlich nicht richtig gegossen, nur etwas geregnet. An meinem Rolli habe ich einen Stockhalter, darin hatten wir einen großen Regenschirm stecken, der hatte für die restlichen 5 Minuten Fußweg nach dem Ausstieg gereicht. Als wir im Lokal angekommen sind, ging der Regen erst richtig los, war ein perfektes Timing.

Ich hatte für 13 Personen auf Abend reserviert, den Platz hatten wir auch wirklich gebraucht. Mit dem Rolli ist mir immer ein Tischbein im Weg und ich muss mittig sitzen, also zwei Plätze belegen. Ist eben so, das geht mir im vielen Lokalen so. Zur Vorspeise hatte ich einen Beilagen Salat und als Hauptgericht dann einen Zwiebelrostbraten in klein. Das reicht mir von der Menge her, es ist ja nur das Stück Fleisch kleiner, die Beilage hat eine normale Größe. Ich hatte wieder Bratkartoffeln genommen, die sind mir lieber als Spätzle. Viel zu viel, von den Bratkartoffeln hatte ich nur etwa zwei Drittel geschafft. Ausnahmsweise hatte ich meinen Zwiebelrostbraten mal in medium bestellt, das war auch ganz gut. Um 22 Uhr schließt das Lokal, da war dann allgemeiner Aufbruch. Der Regen war durch und alles war trocken.

Heute Abend wird zuhause gekocht, es gibt grünen Spargel Gratin in Parmesan Creme mit Zwiebelbaguette. Was Einfaches, schmeckt aber immer gut.

Endlich ist wieder Ruhe in den Zirkus eingekehrt, mir geht es unverändert gut und das Wochenende war mal wieder ganz abwechslungsreich gewesen. Am Samstag haben wir ja Königin Pasteten gemacht, eines meiner Lieblingsessen mit dem geringsten Zeitaufwand. Irgendwie ist das Kochen in diesem Fall eine nette Beschäftigung, vielleicht auch weil man für das Essen Sekt braucht, und der muss ja ständig probiert werden 😀. Da waren wir zu dritt gewesen und haben tatsächlich auch alles aufgegessen. Normalerweise bleibt immer noch ein Happen übrig, in diesem Fall aber nicht. Das Wetter hatte auch mitgespielt und wir haben mal einen gemütlichen Nachmittag auf der Terrasse verbracht. Die ist jetzt auch richtig möbliert und kann jetzt genutzt werden, die Grillsaison kann also starten.

Gestern gab es ein Experiment in Sachen Abendessen. Wir hatten indisches Essen bestellt, bei einem neuen Liederdienst. Ein Freund hatte den Laden zufällig auf dem Weg durch S-Plieningen entdeckt und gesehen, dass man dort über Lieferando bestellen kann, das hatten wir gestern mal probiert. Also gab es Abendessen vom Indian Food Point. Ich hatte Aloo Gobhi in scharf, das ist mein vegetarisches Lieblingsessen beim Inder, also Blumenkohl und Kartoffeln in scharfer Soße. Davor zum Probieren noch ein paar Papadam und Zwiebelringe im Kichererbsen Teig. Für den Preis ist der Laden eine interessante Sache und wir werden dort auch wieder bestellen. Für 25 Euro Mindestbestellwert kann man da gut mit leben, andere Läden spinnen da viel mehr. Da kann man also jetzt auch mal zu zweit bestellen, sowas war bisher leider nirgendwo möglich.

Jetzt werde ich allmählich wütend mit dem Corona Affenzirkus. Ich bin seit 12 Tagen positiv ohne irgendwelche Symptome. Hätte ich mich nicht getestet, wüsste ich gar nicht, dass ich Corona habe. Ich habe 2 Tage nichts geschmeckt, das wars dann auch schon gewesen. Angeblich kann man 10 Tage lang ansteckend sein, das ist jetzt alles ums Eck bei mir. Ein Freund wohnt seit Wochen bei mir, er hat nichts. Sein Test ist jeden Tag negativ, meiner positiv. Anstecken werde ich jetzt sicher niemanden mehr können, jetzt artet das Ganze in einen Witz aus. Ich werde morgen Corona für mich als beendet ansehen, jetzt ist es dann wirklich gut. Gestern Abend haben wir einen Sauerkraut Auflauf gemacht, heute kommt Besuch und wir machen Königin Pasteten. Ich sitze doch nicht untätig hier herum und warte nur auf einen negativen Test. Heute Abend machen wir anstandshalber nochmal einen Test bei mir, der ist bestimmt noch immer positiv…

Jetzt hat mich Corona tatsächlich doch noch erwischt, damit habe ich wirklich nicht mehr gerechnet. Seit es Corona gibt, bin ich davon verschont geblieben, jetzt habe ich es zum ersten Mal. Am Mittwoch ist es losgegangen, müde und körperlich richtig schlapp. Fazit war, dass ich 2 Tage durchgehend im Bett verbracht habe, dann haben die Erdbeeren nach nichts mehr geschmeckt und Schokolade war bitter ohne Ende. Klar, jetzt war der Coronatest auch positiv. Das ärgert mich sehr, jetzt kann ich meine Mutter im Krankenhaus nicht mehr besuchen, aber ich kann ja nicht die Seuche mitbringen… Ich hoffe jetzt nur, dass mein Test schnell wieder negativ ist. Ich bin aus dem Grund zuversichtlich, weil die ganze Sache bei mir sehr zügig gelaufen ist. Seit Freitag sitze ich wieder im Rolli und merke keine körperlichen Einschränkungen mehr. Seit gestern schmecke ich wieder ganz normal und es ist alles wie vorher. Eine Erkältung hatte mich schon mehr niedergesteckt als Corona. Da hatte ich wirklich mit Schlimmerem gerechnet, aber gut so. Ach ja, ein Freund wohnt gerade bei mir und wir sind also jeden Tag zusammen, er hat nichts. Obwohl er nicht immer eine FFP2 Maske trägt, bekommt er kein Corona. Wir testen uns beide täglich, nichts. Da weiß ich auch nicht mehr, was ich jetzt von der Corona Geschichte halten soll. Vielleicht spielen ja doch die 4 Impfungen auch mit eine Rolle.

 

Für heute war eigentlich ein Besuch auf der Messe zur Slowfood geplant, den haben wir aber gestern kurzerhand gestrichen. Das hatte mehrere Gründe, unter anderem auch die geschrumpfte Messe mit der damit verbundenen Messepolitik. Früher war die Slowfood mal in 2 brechend vollen Hallen, jetzt findet sie nur noch in einer Halle statt, und das auch noch geteilt mit der Messe “fair handeln”. Die Slowfood ist keine reine Ausstellung, das ist eine Messe auf der verkauft wird. In den Edeka oder in die Galeria Kaufhof bezahle ich ja auch keinen Eintritt. Die Messe verlangt von den Verkäufern Geld um ihre Waren anzubieten und von den Kunden, die zum Einkaufen kommen. Das finde ich unanständig. Klar sind es insgesamt 6 Messen auf dem Gelände, aber die interessieren mich überhaupt nicht. Was will ich auch einer Yoga Messe oder einer Bastler Messe für Heimarbeit… und für eine Halle mit Essen und Wein kaufen bezahle ich nicht über 20 Euro Eintritt. Das haben wir gestern abgewogen und entschieden, dass die Slowfood sicherlich auch ohne uns stattfinden kann. Für das Eintrittsgeld holen wir uns heute Abend Pinsa zum Abendessen. Bei dem Regenwetter will man ja eigentlich noch nicht mal zur Haltestelle laufen…

Das Wochenende habe ich also komplett faul verbracht. So war es aber auch mal geplant, Pause mit Allem, noch nicht mal kochen. Das haben wir bis jetzt auch so durchgezogen. Freitag Hamburger liefern lassen und gestern beim Inder Abendessen bestellt. Das hatte alles funktioniert, sogar die Hamburger sind heiß hier angekommen. Die Pinsa heute Abend holen wir aber selber ab, der Laden ist mit dem Auto nur 3 Minuten entfernt. Gestern Nachmittag haben meine Freunde die Terrasse für den Sommer vorbereitet, also Gartenmöbel gestellt, Verkleidung von
Winter auf Sommer getauscht etc… Jetzt kann die Grillsaison starten.

Gestern gab es einen Sauerbraten, der war schon länger mal wieder geplant. Da ich mich ja die ersten zwei Wochen nach der Infusion immer schonen und nicht unter Leute gehen soll, muss man sich ja irgendwie beschäftigen. Also haben wir am Donnerstag drei Sauerbraten gemacht. Das nimmt einiges an Zeit in Anspruch, also genau die richtige Beschäftigung. Mit drei Braten hat man wenigstens was im Bräter liegen, darunter lohnt sich der zeitliche Aufwand fast gar nicht. Das Ergebnis vom Donnerstag hatten wir gestern Abend zu dritt gegessen, zumindest einen Teil davon. Der Braten war natürlich wieder was geworden am Donnerstag, hatte aber länger im Ofen gebraucht als sonst üblich. Alles natürlich wieder ohne Päckchen und chemiefrei, das ist ja immer der Sinn vom selbst Kochen, also für mich zumindest. Gestern mussten wir dann noch Rotkraut und Spätzle machen, das war dann aber ein absehbarer Aufwand. Jetzt hat es im Gefrierschrank wieder ein paar Essen für faule Zeiten.

Jetzt fahre ich dann zu meiner Mutter ins Krankenhaus, da ist es für mich auch sicher. Heute Abend machen wir einen Spargel Gratin, das geht dann sehr schnell und ist super einfach. Da muss man der Basilikumstrauch in der Küche dran glauben… Dieses Jahr will ich mal wieder auf die Messe gehen, in knapp zwei Wochen beginnt die Slowfood. Das passt bei mir zeitlich und bringt mal wieder Abwechslung. Das ist eine tolle Sache jetzt, der Bus in meinem Stadtteil fährt direkt zur Messe. Praktischer geht es nicht mehr.

So, jetzt gibt’s mal was zu sehen, damit man mal weiß von was ich da schreibe.. Das war von gestern…