gestern Küchen-Abend

gestern war Highlive in der Küche, koch-technisch jedenfalls. Mir ist am Mittwoch kurzerhand eingefallen, mal wieder einen normalen Braten am Wochenende zu machen. Heute abend kommt ja Besuch, da lohnt sich sowas. Also hat ein Freund gestern ein 2,3 Kg Stück Tafelspitz mitgebracht nebst dem notwendigen Sellerie, Lauch etc.

Um 17.30 Uhr habe ich angefangen, was sich letztendlich doch also zu spät herausgestellt hat. Es mussten ja zwei Essen gemacht werden, ein Rinderbraten in Thymian-Rotwein Soße für heute und auch noch ein Abendessen. Ìch sage imner ich, natürlich ein Freund und ich. Kann ja nicht alleine Töpfe und Bräter durch die Küche wuchten. Es war jedenfalls ein ziemlicher Kampf mit dem Braten und er war erst um 21.30 Uhr fertig. Parallel dazu noch Chili con Carne zum Abendessen gemacht, also den halben Abend in der Küche verbracht. Aber macht ja auch Spaß.

Heute Abend dann die Entschädigung für gestern, lecker Essen, guter Wein und Film. Stressfrei, da alles schon fertig ist.


Gestern habe ich einen Anruf von meiner Ergotherapie bekommen, meine Reittherapie startet im 2 Wochen. Dann geht die Hippotherapie also weiter, diesmal wetterunabhängig in der Reithalle.

wieder alles normal

Jetzt war es aber auch wirklich an der Zeit, dass sich mein Zustand wieder normalisiert. Ich habe heute wirklich gut ausgeschlafen und bin wieder auf meinen Zustand vor dem Cortison hergestellt. Diesmal hat es etwas länger gedauert, aber laut Aussage meines Neurologe liegt es im zeitlichen Rahmen. Heute bleibe ich noch zu Hause, morgen geht es aber dann fort.

Heute Abend ist Jahreshauptversammlung bei der Feuerwehr, aber ohne mich. Ich bin zwar seit 18 Jahren Schriftführer und muss das Protokoll der Versammlung schreiben, aber in den Schulungsrsum im oberen Stockwerk des Feuerwehrhauses schaffe ich es nicht. Daher werden Notizen für mich gemacht und ich schreibe das Protokoll dann am Wochenende zuhause. Bin darüber auch gar nicht böse, man kann die Versammlung einfach nicht unten in der Fahrzeughalle machen. Werde den Abend heute also gemütlich mit einem guten Wein und Käse zuhause verbringen. Die letzte Woche habe ich sehr wenig gegessen und sicherlich nicht zugenommen. Das Cortison hat mich ordentlich appetitlos gemacht und ich esse nur, wenn ich auch Hunger habe. Verstehe sowieso nicht, wie Leute aus Langeweile essen können.

Morgen Abend steht dem Besuch in meinem türkischen Lieblingslokal also nichts im Wege. Hoffentlich macht das Wetter mit und wir können mit der Stadtbahn in die Stadt fahren. So wie heute wäre schön.

Nebenwirkungen Cortison

diesmal zieht mich das Cortison ziemlich runter, zumindest vermute ich das. Ich bin sehr unausgeschlafen und pausenlos müde. Richtig müde. Gestern Abend bin ich um 22 Uhr ins Bett gegangen und bin auch sofort eingeschlafen. Eigentlich schon viel zu spät, aber ich kann ja nicht schon um 20 Uhr schlafen gehen. Würde ich das machen, würde ich vermutlich auch sofort einschlafen. Naja, ist eben so. Ich hoffe nur, dass sich der Zustand rasch normalisiert, so wie in der vergangenen Zeit auch. Aber man muss es anders sehen… was sind schon 3 Tage schlapp sein… da gibt es weitaus Schlimmeres. Ich warte jetzt eigentlich nur darauf, dass das Wasser im Körper wieder zurück will. Dann ist 2 Tage lang  ständig Toilette gehen angesagt, danach ist alles wieder normal. Ich werde es aber auch wieder überleben und mache mir eine richtig ruhige Woche zuhause. Bin also nicht bei meinen Eltern diesmal.

Ich sehe es positiv, die Gefriertruhe muss auch mal leergegessen werden und es ist reichlich Vorrat vorhanden. Ich gefriere ja nicht umsonst alles Mögliche ein. Heute gab es indisches Butter Chicken mir Reis, morgen Semmelknödel mit Paprika-Zwiebelgemüse.

Wichtig ist, dass ich auf das Wochenende wieder fit bin. Am Samstag geht es türkisch Essen. Da habe ich heute schon reserviert, da es dort keinen Sitzplatz für Kurzentschlossene gibt. Der Laden ist mehr als gut besucht und immer voll. Bis Samstag sollte ich wieder fit sein und meinen Normalzustand erreicht haben, ansonsten fahren wir mit dem Auto in das Lokal. Ich muss mit dem Cortison eh aufpassen, dass ich mir nichts einfange. Da das Immunsystem heruntergefahren ist, kann man sich so ziemlich alles einfangen was man nicht braucht. Jetzt gib´s einen Espresso in der Küche und dann ist Ausruhen auf dem Sofa angesagt 😉

letztes Mal Cortison

Momentan bekomme ich wieder 3 Tage Cortison, heute war der zweite Tag. Wie bisher auch, vertage ich das Cortison wieder recht gut. Ich bin etwas schläfrig und von „aufgedreht sein“ keine Spur. Das Gegenteil ist wieder der Fall. Ich könnte wahrscheinlich 12 Stunden am Stückdurchschlafen, wenn ich keinen Wecker stellen würde 😉 .

Ja, gestern hatte ich ein Gespräch mit meinem Neurologe über Ocrelizumab, dem neuen Medikament mit dem Namen „Ocrevus“. Das Medikament wurde letzten Freitag in der EU zugelassen. Ich soll also definitiv umgestellt werden auf Ocrevus, allerdings nicht bei meinem Neurologe. Die Infusion des Medikamentes ist zeitaufwändiger und wird daher in der Tagesklinik im Klinikum Stuttgar verabreicht. Dazu dann aber mehr, sobald es akut wird. Ich stehe mit meiner progredienten MS Verlaufsform  auf der Liste der Umstiegspatienten bei meinen Neurologe oben. Es wird sich also zeitlich nicht in die Endlosigkeit ziehen, aber das Cortison ist ja noch aktiv.

Ich berichte darüber mehr, sobald ich neue Informationen habe. Also abwarten, aber Stress habe ich deshalb keinen.

AMSEL Treffen ausgefallen

…für mich jedenfalls. Gestern Abend war das monatliche Treffen meiner Selbsthilfe Gruppe der AMSEL. Das Wetter war ja nicht wirklich prickelnd gewesen und es hat ständig geregnet. Die Regenpausen waren mir einfach zu kurz und es war nicht absehbar, wie sich das Wetter im Laufe des Abends noch entwickeln würde. Da der Deutsche Wetterdienst ab 19 Uhr noch stärkeren Regen vorausgesagt hat, habe ich mich entschieden, zu Hause zu bleiben. Was bringt es mir, wenn ich im Trockenen dort hinkomme, es dann aber am späteren Abend doch schüttet. Problem ist nun mal das Ein- bzw. Ausladen meines Rolli aus dem Auto. Wer hat schon Lust im Regen den Rolli im Freien zusammenzubauen und zu zerlegen ?

Da es an diesem Abend aber „nur“ zum Italiener ging, habe ich auf das Treffen verzichtet. Der Italiener in Ostfildern, zu dem wir oftmals gehen, stößt mir eh schon von Anfang an etwas übel auf. Oder sagen wir so, vielmehr seine Preise sind es. Es ist und bleibt ein Vereinsheim, da kann man für einfache Nudeln (vegetarisch) nicht Preise von über 10 Euro aufrufen. Der Materialwert von italienischem Essen steht meist in keinem Verhältnis zu den Preisen. Mit wenigen Ausnahmen. Sehr wenigen. Das ist jedenfalls meine Meinung und deshalb unterstütze ich solche Lokale nur ungern. Aber jeder wie er will. Da ich mich aber seelisch schon auf Pizza an diesem Abend eingestellt habe, kam ein Freund und es gab Pizza von der Sillenbucher Grillstation. Ebenfalls frisch gemacht, heiß, knusprig und zum halben Preis wie im Lokal.

Heute Abend ist mal wieder richtig Kochen angesagt. Ich habe einen Sauerbraten von meinen Eltern mitgebracht. Ein 2,5 Kg Stück Tafelspitz, eingelegt mit dazugehörigem Wurzelgemüse. Daraus mache ich heute Abend Sauerbraten für morgen, chemiefrei und ohne Päckchen. Ein Freund kommt später zum Helfen, ich kann ja nicht Bräter etc. durch die Küche tragen. Ich setze mich dann wieder mit einem Hocker vor den Herd und fange an. Wenn der Braten dann im Ofen ist, wird thailändisches Essen für heute Abend gekocht. Huhn und Gemüse dafür ist auch schon vorhanden. Einen Großteil des Nachmittags und des Abends werde ich heute also in der Küche verbringen. Morgen kommen dann Gäste zum Abendessen. Hoffentlich bleibt von dem Braten noch etwas für den Gefrierschrank übrig, der muss nämlich auch gelegentlich gefüttert werden 😉

Jetzt lege ich mich etwas hin. Hatte über Mittag Physiotherapie und die hat mich ziemlich geschafft heute. Will später ja wieder fit sein…

Kino & Woody´s

Gestern war ich seit längerer Zeit mal wieder im Kino gewesen. Der letzte Film war „Mord im Orientexpress“ bei dem es das Drama mit der defekten Lüftungsanlage gab. Diesmal war ich in Star Wars 8, natürlich in der 2D Vorstellung. Irgendwann muss ich aber doch mal einen Film in 3D sehen, vielleicht ist das ja doch nicht so schlecht und meine Augen vertragen das. Da der Film wirklich lang ist, sind wir schon auf 14.30 Uhr ins UFA Kino gegangen, anschließend ins Woody´s zum Abendessen. Das ist ja im gleichen Gebäude, nur einen Eingang weiter. Der Film war durchweg gut, ohne  langweilige Stellen. Er fügt sich gut an die vorherigen Teile an. Was mir diesmal besonders aufgefallen ist, war das Alter der Besucher. Der Film ist FSK 12 aber das scheint im UFA niemanden zu kümmern. Da wären wir dann wieder beim Thema Geldgeilheit. Das hätte es früher zu meiner Schulzeit auch geben sollen, wäre wirklich klasse gewesen. Jedenfalls waren wirklich viele jüngere Kinder in der Vorstellung, aber das Personal an den Kassen stört das ja nicht. Hauptsache Kohle fließt in die Kasse.

Nach dem Film ging´s dann nach Nebenan ins Woody´s zum Essen. Diesmal war es nicht überfüllt und der sonst oft so lästige Geräuschpegel war auch sehr flach. Es gab zuerst einen Pitcher Bier, Kellerpils vom Fass. Wir waren ja zu dritt, da kann man schon einen 1,5 Liter Pitcher bestellen. Nach reiflicher Überlegung habe ich doch mal wieder einen Hamburger bestellt. Ich hatte Hunger und wollte einfach mal wieder einen Hamburger probieren. Da die Buns (Wecken) dort nicht ausreichend getoastet sind, habe ich in der Vergangenheit oft eine große Sauerei beim Essen veranstaltet. So labbrig weiche Brötchen in der Hand halten, das ist nichts für meine Finger.  Daher gab es die letzten Male immer Salate oder Ofenkartoffeln. Irgendetwas war diesmal aber anders, im positiven Sinn allerdings. Bis auf den letzten Bissen alles unfallfrei mit der Hand gegessen. Super, vielleicht kann ich jetzt dort wieder Hamburger essen. Zur Belohnung gab´s danach noch einen Rosé zu trinken. Da ich über Weihnachten abgenommen und nicht zugenommen habe, ging das auch mit dem Hamburger klar. Wenn man nur sitzt und nicht laufen kann, muss man schon etwas darauf achten, sich nicht übermäßig vollzustopfen.

mal wieder hingefallen

… und diesmal schon relativ früh im Jahr, das erste Mal auf dem Boden gewesen. Naja, hinfallen ist vielleicht der falsche Ausdruck, vielmehr saudoof hingesetzt. Passiert ist mir nichts, das gleich vorweg. Das Ganze war letzten Samstag, aber ich kann ja nicht täglich Einträge in meinem Blog machen. Nach dem Kochen ging es ins Esszimmer zum Abendessen, dort ist es dann später auch passiert. Beim Hinsetzen habe ich meine Eckbank leicht verfehlt und bin gegen die Seitenwand gestoßen. Da ich aber schon in den Knien war, ging es nicht mehr zurück nach oben. Also ab nach unten auf den Boden. Ich habe mich praktisch auf den Boden gesetzt. Meine Freunde haben mich dann in das Schlafzimmer gezogen, wo ich dann über das Bett wieder aufstehen konnte. Dann also wieder an den Tisch zurück. Gegen später habe ich in der Toilette das Gleichgewicht verloren und habe mich wieder auf den Boden gesetzt. Jetzt war gut für heute. Nachdem ich zum zweiten Mal zurück ins Schlafzimmer auf mein Bett befördert wurde habe ich entschieden, dort auch liegen zu bleiben. Es war schon halb zwölf und vom auf dem Boden sitzen hatte ich genug.

Wenn es zweimal an einem Abend passiert dann ist zu befürchten, dass es vielleicht wieder passieren könnte. Da geht glaube ich auch viel im Kopf ab was die Angst angeht, da ist noch nicht mal die fehlende Kraft in den Beinen daran schuld. Dann war also frühzeitiges Schlafengehen angesagt. Ein Freund hat vorsichtshalber in meinem Gästezimmer übernachtet, falls ich nachts nochmal Probleme haben sollte. Dem war aber zum Glück nicht so. Ausgeschlafen am nächsten Morgen war alles wieder im Normalzustand. Also in meinem Normalzustand. Ein Abend, den man am besten schnell wieder vergisst 😉

Heute Abend wird indisch gekocht, es gibt Murgh Makhani. Das ist ein indisches Butterhühnchen, eines der bekanntesten Gerichte dieser Küche. Die Gewürze dafür habe ich immer im Haus. Cumin, Garam Masala, Zimt, Cheyenne, Kardamom Kapseln, gemahlene Mandeln und Honig. Die frischen Sachen bringt ein Freund heute mit. Dann ist heute Abend Koch-Party in der Küche, hoffentlich ohne Hinfallen.

 

im Renitenztheater gewesen

gestern Abend war ich im Renitenztheater bei Klaus Birk gewesen. Die Vorstellung war ausverkauft, was für den Kabarettist spricht. Klaus Birk ist wirklich gut – und schwäbisch. Richtig schwäbisch. Das Programm war durchgehend gut und lustig, sehr viel auch über lokale Themen. Eben wirklich passend für Stuttgart.

Man kann im Theater selbst im Rollstuhl sitzen bleiben oder sich in einer breiten Sitzreihe umsetzen. Das haben wir dann auch gemacht. Es war noch eine Freundin dabei, die ebenfalls im Rollstuhl sitzt. Auch wegen MS. Bleibt man nämlich im Rolli sitzen, sitzt man seitlich am Rand. Da fühlt man sich irgendwie etwas abgestellt oder aus dem Weg geschafft. Beim Umsitzen zurück in den Rollstuhl wäre ich fast auf dem Boden gelandet. War wirklich knapp gewesen, da sich beim Aufstehen die Sitzfläche alleine hochgeklappt hatte und ich beim Umdrehen Teppichboden klebengeblieben bin. Die Schuhe waren nicht rutschig genug auf dem Boden. Das sind eben so die kleinen Probleme, die andere Menschen nicht haben.

Die Karten habe ich mal wieder recht kurzfristig telefonisch bestellt, was bei Rolli Plätzen mit Begleitpersonen fast nie ein Problem ist. Da bekommt man eigentlich immer Karten, auch wenn Vorstellungen schon so gut wie ausverkauft sind. Das Renitenztheater in der Innenstadt ist generell sehr praktisch und unkompliziert. Parkplätze sind dort auch kein Problem, in der Gegend um den Hospitalhof hat es wohl nicht sehr viele Privatwohnungen. Die Rolli Parkplätze waren alle frei. Auf ein Abendessen im italienischem Lokal des Theaters haben wir verzichtet, das war beim letzten Mal ein ziemlicher Reinfall.

Nach zweieinhalb Stunden war alles vorbei, ein wirklich lustiger Abend.


In den letzten Tagen schreibe ich irgendwie recht oft. Es sind zwar keine großartigen Ereignisse, aber es ist immer was los. Langweilig wird mir momentan nicht. Jetzt kommt das Wochenende mit richtig schlechtem Wetter. Also rollstuhlfeindlich zum öffentlich Fortgehen. Daher wird es am Wochenende bei mir zuhause etwas zu Essen geben. Freitag mache ich Wiener Schnitzel und als Beilage ein Zwiebelgemüse mit Paprika. Echtes Wiener Schnitzel, keine Schweinescheiben. Die esse ich nicht.

Samstag gibt es Semmelknödel mit Pilzragout aus Steinpilzen und Waldpilzen. Alles selbstgemacht. Bin gespannt wie ich mir Allem klarkomme, Semmelknödel habe ich jahrelang nicht mehr gemacht. Brauche inzwischen natürlich Hilfe bzw. Unterstützung beim Kochen.

Silvester gefeiert

Der Jahreswechsel war wie in den letzten Jahren, recht entspannt. Ich hatte 4 Gäste und es gab Raclette, wie eigentlich immer am Silvester. Keine Ahnung, warum wir das immer nur so selten im Jahr machen. Vermutlich Faulheit wegen der Vorbereitung. Diesmal haben wir aber schon 2 Stunden vorher angefangen das Zubehör kleinzuschneiden. Da war dann nebenbei auch noch Zeit für einen Sekt und es gab keinen Zeitdruck. Ich hätte es mir eigentlichd denken können, dass die Mengen mal wieder viel zu viel waren. Obwohl ich alles schon reduziert hatte, blieb noch immer fast die Hälfte übrig. An Kartoffeln sogar noch mehr.

Das Feuerwerk auf der Straße hielt sich zum Glück in Grenzen, weil Irgend jemand muss ja auch alles wieder auffegen. Auf Raketen Abfall auf meiner Terrasse habe ich nämlich keine Lust. Glücklicherweise wohne ich in einer sehr ruhigen Gegend, ohne Durchgangsverkehr. Es sind also nur Anwohner auf der Straße und die müllen sich nicht selber voll. Da habe ich in der Innenstadt schon üble Ecken gesehen, gerade da, wo sich eben keiner verantwortlich fühlt.

Obwohl es bei mir vom Laufen her gestern recht gut ging, bin ich du gegen 1 Uhr ziemlich müde geworden. Bin dann so auf halb zwei auch ins Bett gegangen. Die Gäste wissen das ja und kommen auch ohne mich zurecht.

Heute Abend gibt es Restevernichtung, da fliegt alles in eine Pfanne was übrig war und wird mit Eiern überbacken. Sozusagen ein Kessel Buntes. Zuvor geht’s aber zur Feuerwehr, Kantinenabrechnung machen.

die letzten Tage

… des Jahres gehen zu Ende, die Weihnachtstage sind vorbei und der Wahnsinn zum Jahresende hat begonnen. Zum Glück muss ich nicht einkaufen gehen, das ist glaube ich momentan kein Spaß. Die Weihnachtstage habe ich bei meinen Eltern verbracht und habe es mir dort gutgehen lassen. Allerdings habe ich mich mit dem Essen vernünftig verhalten und nicht alles sinnlos in mich hineingestopft. Wir haben Raclette gemacht, wie auch bald an Silvester. Ich habe ein neues Gerät gekauft und das musste vorab natürlich auch getestet werden. Diesmal haben wir gleich bei offenem Fenster gegessen, das Raclette strahlt mir einfach zu viel Hitze aus. Wenn man direkt neben dem Gerät sitzt, kann das böse laufen. Letztes Jahr bin ich vom Esstisch fast nicht mehr weggekommen. Weihnachten war aber sehr entspannt, wie jedes Jahr. Wir schenken uns nie großartig etwas, nur das, was man auch wirklich braucht. So vermeidet man Staubfänger.

Meine Haushaltshilfe kommt morgen nochmal, wie praktisch so kurz vor Silvester. Wir werden zu fünft bei mir im Esszimmer feiern und Raclette machen. Ein Freund wird die dafür notwendigen Mini-Einkäufe noch machen. Es fehlen nur frische Pilze und Creme Fraiche für morgen. Da gibt es Sauerkraut Auflauf, der Rest ist schon gekauft. Schön stressfrei, eine Woche vor Weihnachten. Für was sich auf die letzte Sekunde abstressen… Raclette Käse ist 4 Wochen haltbar und muss daher nicht jetzt gekauft werden. Silvester wird genauso stressfrei wie Weihnachten. Hoffe ich jedenfalls…